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街头牛排是什么牛排?凭什么25一份的牛排能赚6成!
发布:2020-07-22
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投资额:
1-3万元
品 牌:
御腾街头牛排
类 别:
西餐加盟
联 系:
15628839590
张经理
详细信息
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行业类别
餐饮美食加盟
>
西餐加盟
品牌名称
御腾街头牛排
投资金额
1-3万元
加 盟 费
无
保 证 金
无
街头牛排的出现打破了牛排餐饮的格局。过去牛排的消费市场其实并不算大,但随着街头牛排的出现,牛排餐饮的消费呈现出了井喷现象。
街头牛排,由于其独特的仪式感和就餐环境,还有能让大众接受的低价位,在短短几个月时间,就迅速占据了全国各地的小街小巷。
街头牛排价位很低,那么问题来了,
街头牛排是什么牛排
?这种牛排正规么?先不论其它品牌的街头牛排,就以御腾街头牛排来论,御腾街头牛排与集团旗下大型连锁牛排西餐迪克码头一脉相承,也就是说,御腾街头牛排的牛排跟西餐厅是一样的,花费三分之一的费用就能吃到跟西餐厅品质一样的牛排!
御腾街头牛排品质好
:
-
优质牛肉:
街头牛排是什么牛排?天然牧场产出的优质牛肉,拒绝激素,品质保证。
-
现切现烹:
厚度1.5-2厘米之间。不用合成肉,不煨制,不嫩化,天然无添加。
-
不赚差价:
牛排原料均为源头供货,没有中间商赚差价,加盟者实现低门槛创业。
现在能在街头吃到牛排,很大的原因在于牛排货源价格低,要是没有便宜稳定质优的货源,就很难让街头牛排的生意维持下去,毕竟街头卖牛排主要还是靠薄利多销来赚钱。
御腾街头牛排进货价格低
:
过去,牛排给人的感觉就是一个字“贵”,但御腾硬是把牛排做成了平价消费,一份街头牛排
25
元,一天好的话甚至还能卖出几百份,生意可谓是相当火爆,做这街头牛排经常是来晚了还挤不上桌!
御腾街头牛排的便宜正是因为供货的便宜,御腾自有天然牧场产出的优质牛肉,拥有完善的运输供货渠道,降低了供货和运输成本。提供给加盟商的牛排足够便宜,从以下几个方面来还原御腾街头牛排的价格:
牛排:
市面上热销的牛排一片重量在
120
克至
180
克左右,普通批发市场的价格在
10
至
12
元之间,可能很多人感觉这个价格很便宜了吧。如果你拿整件的,价格还低,
1056
块一件有
160
片,平均一片牛排的价格在
6.6
元左右,是不是很低了。
酱汁:
牛排的调料主要的是黑椒汁,御腾街头牛排加盟后,发的黑椒汁料包一袋
1
千克,一片牛排大概用
40
克左右的黑椒汁,一袋黑椒汁大概能做
25
份牛排,一份牛排的调料价格约
0.4
元。当然,你制作越多就越节省酱汁调料,成本就会越低。
配菜
:意面,洋葱,西蓝花,西红柿等,包括燃气粗略的计算在
2
元。
成本核算:
6.6
元+
0.4
元+
2
元=
9
元
一份街头牛排的售价按
25
元
/
份计算,这种价位大多数消费者都能接受,一般一天卖
100
份算是比较正常的,这样就可以计算:
日营业额:
100
×
25
元=
2500
元
毛利润:
1600
元
月毛利润:
48000
元
除去其他杂项成本,
25
元一份的街头牛排,纯利润保守的说,是不会低于
60%
的,这算是比较可观的利润空间了,这也是为什么这么多人纷纷加盟做街头牛排的缘故了。
当然了,以上的利润根据各个地方的成本不一,会有所不一样。
提示:
御腾街头牛排加盟,对于一份街头牛排的定价也要根据当地的消费水平,一般一线城市比二三线城市的定价稍微高些,也不会影响整体的销量。
御腾街头牛排加盟,助你快速打开地摊经济财富市场!
御腾街头牛排加盟咨询热线:
15628839590
(张经理,同微信号)。
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!
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